Un jardin utile et agréable

Un jardin utile et
agréable

Imaginez… une plate-bande ou fleurissent l’origan, la
ciboulette, accompagné du parfum suave du basilic et de la marjolaine; entouré
par le serpolet et d’un buisson de livèche qui monte la garde…

Il est possible de créer de beaux jardins avec des plantes
aromatiques. Une haie de ciboulette fera une belle bordure fleurie et le
serpolet en plus de sentir bon, enveloppera vos murets et vos pierres.

















Quant à la menthe, donnez-lui une place juste à elle. Les différentes
variétés et couleurs vous permettront un agencement original et d’une odeur
enivrante.

On reconnaît aux fines herbes un talent pour parfumer les
mets, mais ce que l’on sait moins c’est qu’elles peuvent aussi nous
soigner. Un repas trop arrosé? Une
petite tisane de sauge, de livèche et le tour est joué. Un nez qui coule? Une
tisane de thym ou d’origan.

Allez! Osez! Mettrez des fleurs comestibles! La mauve, l’hysope, la
capucine, l’œillet dinde, le tagette, le souci, les pensées n’attendent que
votre invitation pour colorer votre paysage et décorer votre assiette.


Les jardineries nous offrent à chaque année une belle
variété de fines herbes alors profitez-en et bon appétit et à votre santé!

Le mélèze ou l'épinette rouge

L'épinette rouge ou le mélèze donne une très bonne tisane aromatique et
légèrement épicée. De plus,on l'utilise en externe pour soulager
l'arthrite.
Voici une recette pour la saison froide:2 c tab d'écorce de mélèze2 c
tab de pelures d'orange bio1/2 à 1 bâton (au goût) de cannelle coupé en
morceaux
Laisser infuser dans 2 tasses d'eau chaude pendant 15 à 20 minutes

Attention: Elle est contre-indiqué pour les personnes souffrant de diabète
plusqu'elle est hyperglycémiante.

Vous êtes indigné! Posez des gestes concrets

Les gestes d'occupations des places publiques dans le monde sont louables et plusieurs personnes les appuies. Toutefois, que fesons-nous dans notre vie de tous les jours. On se plaint que le coût de l'essence est dispendieux, mais est-ce que nous changeons vraiment nos habitudes de vie pour prendre moins d'essence?

On se plaint des profits que les banques font sur le dos des petits épargnants mais est-ce qu'on diminue notre utilisation des cartes de débits et de crédits?

Lorsque les cartes de débit ont fait leur entrée dans nos vies et que notre salaire était déposé dans notre compte nous avions 2 transactions gratuites pour sortir notre salaire. Puis par magie, cela a été enlevé pour nous offrir "le forfait". Alors maintenant, notre employeur paye le service de dépôt et nous payons pour sortir notre argent. Donc, il faut payer pour travailler!

Chaque petit geste compte plus que vous ne pensez.

Laure Waridel disait: "Achetez c'est voter" Nous avons plus de pouvoir que nous pensons!

Par exemple si plusieurs personnes diminuaient leur forfait bancaire, payaient en argent le plus souvent possible. Imaginez ce petit geste répéter par la majorité des clients d'une banque ou d'une caisse mais aussi dans plusieurs autres institutions... nous priverions les financiers d'une partie de leur revenus.

Si la majorité des propriétaires de voitures, prenaient le transport en commun, géraient leurs déplacements et ne laissaient pas tourner leur voiture à l'arrêt.... Cela ferait un grand trou dans les coffres des pétrolières et en plus cela améliorerait l'environnement.

Utopique vous pensez! Pensez-y! si nous serions des millions de personnes à faire ainsi je suis certaine que cela aurait un impact direct sur le pouvoir monétaire.

Voici quelques suggestions de gestes concrets:

1- Gérer votre argent vous-même et diminuer les frais bancaires au maximum

2- Lorsque vous achetez un bien posez-vous 3 questions: Est-ce que j'en ai vraiment besoins?; Est-ce que j'encourage l'économie locale; Est-ce que je peux acheter de seconde main.

3-Gérer vos déplacements soit: la marche, le transport en commun, faire toutes ses commissions dans un seul déplacement, faites du covoiturage

4- Payez comptant le plus souvent possible. Lorsque vous vous servez des cartes, le commerçant paye une redevance et cela augmente le profit des institutions financières

Il ne sagit pas seulement de dénoncer mais il faut aussi agir, plein de petits pas qui multiplié pourront changer la face du monde.

D'un indignée active

Un certain 3 juillet avec Champlain

Oubliez les bouquins vedettes et osez découvrir les trésors cachés dans les petits livres. En effet, j'ai découvert le livre de Marie-Claude Denys "Un certain 3 juillet avec Champlain" aux éditions Vents d'Ouest.

Le ton du texte est léger, agréable à lire avec des pointes d'humour et des références historiques intéressantes (on imagine le travail de recherches!). Une rencontre avec Champlain en chair et en pierre est très originale. L'auteure décrit bien notre nation Québécoise. Dont voici un extrait:

"Car dans ce pays nordique peuplé de Latins, l'importance de la chute de neige et le nombre de saints que l'on descent du ciel sont directement corrélés. Ici, on blasphème à la pelletée! "

J'ai beaucoup rit, fais des découvertes historiques. Un tour de l'histoire de notre Nouvelle-France et du 400ième de Québec en 181 pages. Je vous le recommande.

Bonne lecture

Internet remplace t'il l'expérience des grands-parents?

Internet est une source intéressante et inépuisable de renseignements pour les parents désireux de donner à leur progéniture le meilleur le plus ultra. Chaque génération à voulu battre de ses propres ailes et c'est normal. Dans le doute on demandait à nos parents des conseils pour nos petits anges ou simplement pour nous rassurer.

Mais il semblerait qu'il y a une coupure dans le cycle de la famille... Avec l'arrivée d'une information abondante, gratuite et toujours mise à jour, on a mis de côté nos vieux. Ne nous ont-ils pas mener à bon port ?

Il y a des modes pour l'éducation des enfant, mais cela passe et ce qui reste c'est le gros bons sens. Les besoins des enfants d'hier ne sont pas si différents des enfants d'aujourd'hui et les parents sont aussi imparfait que nous ceux d'hier.

C'est bien dommage que l'on se prive de la sagesse des grands-parents et s'est bien triste pour nous les grands-parents...

Heureusement pour certains le cours normal de la vie a continuer... profitez-en vous ne savez jamais comment le dieu internet peux un jour prendre votre place.

Une grand-mère nostalgique

Le jardin

Enfin! le soleil est venu réchauffer et sécher un peu le sol. Après 4 jours de pluie, il était temps!

Mais toute cette eau a été bénéfique. Les petits pois sont sortis de terre, le houblon s'est entortillé sur les perches un peu plus vers le ciel, les feuillages se sont étendus et élargis couvrant les rares carrés de terre vacants. Quelques bourgeons de fleurs à peine ouverts n'attendent que le soleil du zénith pour s'épanouirent. Je m'étonne toujours de la vitesse à laquelle les plantes se développent. D'une graine jaillie une petite tige d'un vert tendre, d'un bulbe des pétales rouges écarlates du crocosmia, d'un éclat de racines une menthe vivifiante qui nous caresse le nez. Certaines plantes se font attendrent et montreront leur couleurs qu'en fin d'été. Je voudrais qu'elles soient toutes en fleurs en même temps. Déjà mon lilas tardif s'étiole et je soupire en respirant ses derniers parfums. Mais je sais que la suite sera tout aussi magnifique.

Maman j’ai froid!

Au printemps, les enfants se déshabillent rapidement, trop heureux de retrouver leur liberté de mouvement. « En avril ne te découvre pas d’un fil » et au Québec c’est valide pour aussi pour mai! Nos petits partent pour l’école, mais souvent revient le manteau sous le bras. Puis le soir ou la nuit ça tousse, ça mouche et pour couronner le tout le corps se rebelle et hop la fièvre se met de la partie.
Le premier réflexe de plusieurs parents est de donner des analgésiques pour faire baisser la fièvre. Mais qu’est-ce que la fièvre au juste?
La fièvre est une sonnette d’alarme qui indique qu’il y a une infection. L’Élévation de la chaleur du corps aide à éliminer les bactéries et virus. Donc en donnant des médicaments on interfère dans le travail du système immunitaire. Tant que les pieds et les mollets de l’enfant sont frais, il est conseillé d’accompagner la fièvre. On doit bien hydrater l’enfant. Des tisanes de feuilles de framboisier, d’achillée millefeuille supporte le travail du système immunitaire.
Voilà que les petits pieds sont très chauds, c’est le temps de faire baisser la température. On évitera de donner des bains froids, mais plutôt de température agréable dans laquelle on aura mis de l’achillée.
En effet un changement trop brusque de température donnera le frisson et fera remonter la fièvre. Pour faire baisser la fièvre, des compresses d’eau tiède derrière les genoux, ou enfiler des bas mouillés sur les pieds de l’enfant et les recouvrir d’un bas sec.
Voici une formule pour le dosage de la tisane selon l’âge de l’enfant :
L’âge de l’enfant ex : 6 ans
--------
L’âge +12 ex : 6+12= 18
Ce qui équivaut
à 1/3 de tisane

En terminant, si malgré tous vos efforts la fièvre persiste au-delà pendant plusieurs jours consulter votre médecin.
(*) attention si votre enfant de moins de 2 mois a une température de 38C il faut consulter votre médecin
www.jardinatsenti.com