samedi 12 novembre 2011


L'épinette rouge ou le mélèze donne une très bonne tisane aromatique et
légèrement épicée. De plus,on l'utilise en externe pour soulager
l'arthrite.
Voici une recette pour la saison froide:2 c tab d'écorce de mélèze2 c
tab de pelures d'orange bio1/2 à 1 bâton (au goût) de cannelle coupé en
morceaux
Laisser infuser dans 2 tasses d'eau chaude pendant 15 à 20 minutes

Attention: Elle est contre-indiqué pour les personnes souffrant de diabète
plusqu'elle est hyperglycémiante.

mercredi 9 novembre 2011

Vous êtes indigné! Posez des gestes concrets

Les gestes d'occupations des places publiques dans le monde sont louables et plusieurs personnes les appuies. Toutefois, que fesons-nous dans notre vie de tous les jours. On se plaint que le coût de l'essence est dispendieux, mais est-ce que nous changeons vraiment nos habitudes de vie pour prendre moins d'essence?
On se plaint des profits que les banques font sur le dos des petits épargnants mais est-ce qu'on diminue notre utilisation des cartes de débits et de crédits?
Lorsque les cartes de débit ont fait leur entrée dans nos vies et que notre salaire était déposé dans notre compte nous avions 2 transactions gratuites pour sortir notre salaire. Puis par magie, cela a été enlevé pour nous offrir "le forfait". Alors maintenant, notre employeur paye le service de dépôt et nous payons pour sortir notre argent. Donc, il faut payer pour travailler!
Chaque petit geste compte plus que vous ne pensez.
Laure Waridel disait: "Achetez c'est voter" Nous avons plus de pouvoir que nous pensons!
Par exemple si plusieurs personnes diminuaient leur forfait bancaire, payaient en argent le plus souvent possible. Imaginez ce petit geste répéter par la majorité des clients d'une banque ou d'une caisse mais aussi dans plusieurs autres institutions... nous priverions les financiers d'une partie de leur revenus.
Si la majorité des propriétaires de voitures, prenaient le transport en commun, géraient leurs déplacements et ne laissaient pas tourner leur voiture à l'arrêt.... Cela ferait un grand trou dans les coffres des pétrolières et en plus cela améliorerait l'environnement.
Utopique vous pensez! Pensez-y! si nous serions des millions de personnes à faire ainsi je suis certaine que cela aurait un impact direct sur le pouvoir monétaire.
Voici quelques suggestions de gestes concrets:
1- Gérer votre argent vous-même et diminuer les frais bancaires au maximum
2- Lorsque vous achetez un bien posez-vous 3 questions: Est-ce que j'en ai vraiment besoins?; Est-ce que j'encourage l'économie locale; Est-ce que je peux acheter de seconde main.
3-Gérer vos déplacements soit: la marche, le transport en commun, faire toutes ses commissions dans un seul déplacement, faites du covoiturage
4- Payez comptant le plus souvent possible. Lorsque vous vous servez des cartes, le commerçant paye une redevance et cela augmente le profit des institutions financières
Il ne sagit pas seulement de dénoncer mais il faut aussi agir, plein de petits pas qui multiplié pourront changer la face du monde.
D'un indignée active

mardi 27 septembre 2011

Un certain 3 juillet avec Champlain

Oubliez les bouquins vedettes et osez découvrir les trésors cachés dans les petits livres. En effet, j'ai découvert le livre de Marie-Claude Denys "Un certain 3 juillet avec Champlain" aux éditions Vents d'Ouest.
Le ton du texte est léger, agréable à lire avec des pointes d'humour et des références historiques intéressantes (on imagine le travail de recherches!). Une rencontre avec Champlain en chair et en pierre est très originale. L'auteure décrit bien notre nation Québécoise. Dont voici un extrait:
"Car dans ce pays nordique peuplé de Latins, l'importance de la chute de neige et le nombre de saints que l'on descent du ciel sont directement corrélés. Ici, on blasphème à la pelletée! "
J'ai beaucoup rit, fais des découvertes historiques. Un tour de l'histoire de notre Nouvelle-France et du 400ième de Québec en 181 pages. Je vous le recommande.
Bonne lecture

mardi 30 août 2011

Internet remplace t'il l'expérience des grands-parents?

Internet est une source intéressante et inépuisable de renseignements pour les parents désireux de donner à leur progéniture le meilleur le plus ultra. Chaque génération à voulu battre de ses propres ailes et c'est normal. Dans le doute on demandait à nos parents des conseils pour nos petits anges ou simplement pour nous rassurer.
Mais il semblerait qu'il y a une coupure dans le cycle de la famille... Avec l'arrivée d'une information abondante, gratuite et toujours mise à jour, on a mis de côté nos vieux. Ne nous ont-ils pas mener à bon port ?
Il y a des modes pour l'éducation des enfant, mais cela passe et ce qui reste c'est le gros bons sens. Les besoins des enfants d'hier ne sont pas si différents des enfants d'aujourd'hui et les parents sont aussi imparfait que nous ceux d'hier.
C'est bien dommage que l'on se prive de la sagesse des grands-parents et s'est bien triste pour nous les grands-parents...
Heureusement pour certains le cours normal de la vie a continuer... profitez-en vous ne savez jamais comment le dieu internet peux un jour prendre votre place.
Une grand-mère nostalgique

dimanche 26 juin 2011

Le jardin

Enfin! le soleil est venu réchauffer et sécher un peu le sol. Après 4 jours de pluie, il était temps!
Mais toute cette eau a été bénéfique. Les petits pois sont sortis de terre, le houblon s'est entortillé sur les perches un peu plus vers le ciel, les feuillages se sont étendus et élargis couvrant les rares carrés de terre vacants. Quelques bourgeons de fleurs à peine ouverts n'attendent que le soleil du zénith pour s'épanouirent. Je m'étonne toujours de la vitesse à laquelle les plantes se développent. D'une graine jaillie une petite tige d'un vert tendre, d'un bulbe des pétales rouges écarlates du crocosmia, d'un éclat de racines une menthe vivifiante qui nous caresse le nez. Certaines plantes se font attendrent et montreront leur couleurs qu'en fin d'été. Je voudrais qu'elles soient toutes en fleurs en même temps. Déjà mon lilas tardif s'étiole et je soupire en respirant ses derniers parfums. Mais je sais que la suite sera tout aussi magnifique.

vendredi 6 mai 2011

Maman j’ai froid!

Au printemps, les enfants se déshabillent rapidement, trop heureux de retrouver leur liberté de mouvement. « En avril ne te découvre pas d’un fil » et au Québec c’est valide pour aussi pour mai! Nos petits partent pour l’école, mais souvent revient le manteau sous le bras. Puis le soir ou la nuit ça tousse, ça mouche et pour couronner le tout le corps se rebelle et hop la fièvre se met de la partie.
Le premier réflexe de plusieurs parents est de donner des analgésiques pour faire baisser la fièvre. Mais qu’est-ce que la fièvre au juste?
La fièvre est une sonnette d’alarme qui indique qu’il y a une infection. L’Élévation de la chaleur du corps aide à éliminer les bactéries et virus. Donc en donnant des médicaments on interfère dans le travail du système immunitaire. Tant que les pieds et les mollets de l’enfant sont frais, il est conseillé d’accompagner la fièvre. On doit bien hydrater l’enfant. Des tisanes de feuilles de framboisier, d’achillée millefeuille supporte le travail du système immunitaire.
Voilà que les petits pieds sont très chauds, c’est le temps de faire baisser la température. On évitera de donner des bains froids, mais plutôt de température agréable dans laquelle on aura mis de l’achillée.
En effet un changement trop brusque de température donnera le frisson et fera remonter la fièvre. Pour faire baisser la fièvre, des compresses d’eau tiède derrière les genoux, ou enfiler des bas mouillés sur les pieds de l’enfant et les recouvrir d’un bas sec.
Voici une formule pour le dosage de la tisane selon l’âge de l’enfant :
L’âge de l’enfant ex : 6 ans
--------
L’âge +12 ex : 6+12= 18
Ce qui équivaut
à 1/3 de tisane

En terminant, si malgré tous vos efforts la fièvre persiste au-delà pendant plusieurs jours consulter votre médecin.
(*) attention si votre enfant de moins de 2 mois a une température de 38C il faut consulter votre médecin
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jeudi 28 avril 2011

Plantes sauvages attention!

Les champs et les bois recèlent de plantes médicinales et alimentaires. Les premiers habitants de ce pays, les Amérindiens savaient les reconnaître. Certaines plantes se consomment jeunes, comme les pousses et les racines de pissenlit, chicorée, bardane, orpin, chou gras, etc. D’autres, comme l’asclépiade par exemple ont des parties toxiques et des périodes précises pour la récolte. Les racines se récoltent juste avant que les deux feuilles se déploient, les fleurs en boutons serrés et les fruits lorsqu’ils sont petits.

La grande famille des ombellifères n’est pas facile à identifier. On y retrouve l’achillée millefeuille si précieuse en herboristerie. La carotte sauvage ressemble à la dangereuse carotte à moreau, la jeune angélique peut être confondue avec l’empoisonneuse la ciguë.

Dans le doute, il vaut mieux en référer à des botanistes ou des herboristes. En attendant, vous pouvez les admirer. Les guides Fleurbec sont d’excellents livres d’identification.

Bonne découverte

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jeudi 21 avril 2011

Promenade en nature

La floraison des bois

Promenons-nous dans le bois...
Le printemps s'étire, ses nuits froides freinent l'enthousiasme de la chaleur tant désirée. En attendant les sandales, mettez vos bottes et aller découvrir les merveilles végétales éphémère de ce début de printemps. Mais où se cachent-elles?

À l'orée des bois et des champs, dans les fossés, les terrains laissés en friche apparaît l'imposteur du pissenlit, le tussilage. Elle se fait un point d'honneur d'être la première et fleurit même avant de faire des feuilles. Très apprécié par les herboristes qui concoctent avec ses fleurs des tisanes contre la toux.

Si vos pas vous amènent dans le sentier des kayakistes à l'entrée de Pont-Rouge, vous découvrirez une colonie de petits lys jaunes. La patiente érythrone d'Amérique, attend dix ans pour fleurir, donc admirer-les, mais ne les cueillez pas.

Dans le sentier de conifères, qui longe notre belle rivière Jacques-Cartier, attention où vous mettez les pieds! De délicates petites fleurs blanches se dressent hors de la litière de feuilles et d'aiguilles, c'est la savoyane. Elle nous distrait de sa médecine qu'elle cache sous la terre. En effet, sa racine jaune-orangé que les apothicaires d'époque vendaient comme tonique, s'avère être très efficace contre les ulcères de la bouche. Mais dépêchez-vous elles sont très éphémères.

Si la chance vous sourie, dans les sous-bois, vous ferai la rencontre de violettes de toutes sortes, qui s'étirent au soleil, même s'il reste encore de la neige. Jaunes, mauves, blanches, violacées avec un cœur de givre noire, jaune tendre et blanc, elles nous rappellent les pensées de nos jardins mais... avec plus de délicatesse.

Bonne promenade printanière

mercredi 13 avril 2011

Se sevrer de la nicotine naturellement

Il est possible de se sevrer de la nicotine sans médicament. Tout d’abord posez-vous la question suivante. Êtes-vous prêt à vous priver de ce qui est perçu par le corps et l’esprit comme un plaisir? Si la réponse est oui, il faut prendre conscience des habitudes de vie qui sont reliées à la cigarette. Il faudra les remplacer par d’autres pour briser le cercle de l’association avec le tabagisme. L’étape suivante est l’alimentation. Dans les trois premiers jours il faut boire beaucoup d’eau et de jus de légumes afin de neutraliser et nettoyer le sang de l’acide nicotinique. Manger des légumes frais ou cuit à l’étuvée. Le jus de carotte-céleri diminue l’acidité du corps. Enfin, l’apport de plantes médicinales apporte un soutien et nettoie l’organisme. Le cresson, le stévia et un supplément de vitamine C et E aident à surmonter la dépendance à la nicotine. L’ortie et trèfle rouge nettoie le sang, tandis que l’avoine et la Cataire calment l’irritabilité. Pour sa par la molène fluidifie les sécrétons. Respirez la nature à pleins poumons! www.jardinsatsenti.com

mercredi 6 avril 2011

Connaissez-vous la guimauve?

Il semblerait que le bonbon a emprunté le nom à la plante! En effet, sa racine sucrée et mucilagineuse rappelle la texture du bonbon. C’est justement son mucilage qui lui confère ses vertus thérapeutiques sur le système digestif, les voies respiratoires et même les poussées dentaires de nos petits anges. D’ailleurs, en France on trouve, pour les enfants, des racines à mâchouiller. En plus d’être utile cette belle plante buissonnante qui se dresse jusqu’à cinq pieds de haut, nous offre ses fleurs lilas encastrées dans un écrin de feuilles toutes velours. J’ai été à même de faire l’expérience de son efficacité sur mon cobaye préféré… mon chum. Je vous raconte. Par une chaude soirée d’été, nous avons reçu des amis à souper sur la terrasse. La bouffe est abondante et délicieuse et le vin l’accompagne jusqu’à tard dans la soirée. Fatiguée, je me retire pendant que mes invités et mon compagnon continuent la ripaille. En milieu de nuit mon homme vient me rejoindre, l’esprit brouillé et l’estomac à l’envers. Je lui fais une décoction de racines de guimauve que je dilue pour en faire 3 à 4 tasses environ. Il absorbe une tasse et va se coucher. Le lendemain matin, un peu nauséeux, il boit deux autres tasses de tisane. Peu à peu, il reprend du poil de la bête, sont teint vert, vire au rose et à midi il est en pleine forme. Pour m’a part j’utilise la guimauve pour les brûlures, les dérangements d’estomac et d’intestins. Pour ces petits désagréments, j’utilise les fleurs et les feuilles. Essayez-la et vous l’adopterez! P.S : « Les fibres présentes dans la guimauve pourraient réduire ou retarder l’absorption des médicaments si pris simultanément » (1) (1)Interactions, contre-indications et complémentarités, plantes-médicaments, Moïra O’Reilly, Herbothèque, 2004 www.jardinsatsenti.com

mercredi 12 janvier 2011

Cosmétique miracle! mais à quel prix!

Le document « Ce qui importe le plus, c’est le contenu » de David Suzuki est fort bien fait, il illustre bien les dangers de notre mode de vie pour notre santé. Les vendeurs de jeunesse nous connaissent bien, nous les femmes ! Ils calment nos angoisses avec des promesses de jeunesse éternelle avec des parfums de reine. Ils sont à l’affut de nos moindre désirs, ajoutant au détour des mots comme : naturel, huiles essentielles, rétinol, collagène, etc. Quant à vous messieurs, cela vous concerne aussi, puisque vous utilisez plusieurs produits d’hygiène personnelle.

Bien sûr, on nous rassure en disant qu’il n’ya que quelques traces de produits chimiques et que cela ne porte pas à conséquence. Mais prenons un exemple concret et recherchons les 12 produits chimiques analysés dans le document de David Suzuki. Je ne mentionnerai pas de marques en particulier, j’utiliserai des marques populaires.

De bon matin madame prend une douche et se fait un shampoing (5). Puis c’est le rituel pour le visage (nettoyant (7) tonifiant (7) crème de jour (7). Deuxième étape, le maquillage (fond de teint (7) ombre à paupière (7) et mascara (7).
C’est le tour de monsieur, un savonnage sous la douche (7), un rasage de près et une lotion parfumé (10). Le temps de prendre un petit déjeuner ensemble puis le brossage des dents (1), du rouge à lèvres pour madame (5) et c’est le départ pour le travail.
Total de produits chimiques pour madame 52 traces et pour monsieur 17 traces, et la journée ne fait que commencer. Cette petite recherche n’est pas scientifique (cela dépend des produits) mais ça donne un aperçu de ce que la peau absorbe et doit dégrader à tout les jours. Faites le test avec vos produits vous serai surprit!

C’est certain on ne peut pas éviter tous les produits chimiques au quotidien, mais il existe des produits plus naturels. Toutefois, il faudrait faire une réflexion sur notre consommation et sur les déchets que ces produits laisser dans l’environnement. Avons-nous besoin d’autant de produits pour vivre sainement?
En terminant je vous invite à lire le document de la fondation David Suzuki pour vous mettre au parfum!http://www.davidsuzuki.org/fr/publications