jeudi 9 février 2012

Un jardin utile et agréable

Un jardin utile et
agréable

Imaginez… une plate-bande ou fleurissent l’origan, la
ciboulette, accompagné du parfum suave du basilic et de la marjolaine; entouré
par le serpolet et d’un buisson de livèche qui monte la garde…

Il est possible de créer de beaux jardins avec des plantes
aromatiques. Une haie de ciboulette fera une belle bordure fleurie et le
serpolet en plus de sentir bon, enveloppera vos murets et vos pierres.

















Quant à la menthe, donnez-lui une place juste à elle. Les différentes
variétés et couleurs vous permettront un agencement original et d’une odeur
enivrante.

On reconnaît aux fines herbes un talent pour parfumer les
mets, mais ce que l’on sait moins c’est qu’elles peuvent aussi nous
soigner. Un repas trop arrosé? Une
petite tisane de sauge, de livèche et le tour est joué. Un nez qui coule? Une
tisane de thym ou d’origan.

Allez! Osez! Mettrez des fleurs comestibles! La mauve, l’hysope, la
capucine, l’œillet dinde, le tagette, le souci, les pensées n’attendent que
votre invitation pour colorer votre paysage et décorer votre assiette.


Les jardineries nous offrent à chaque année une belle
variété de fines herbes alors profitez-en et bon appétit et à votre santé!

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